08/21/2024
10:40:00 AM
Entenda os benefícios proporcionados pela planta e como preparar a bebida para extrair o melhor dela
A cúrcuma é uma erva originária da Ásia e muito consumida no cotidiano do brasileiro, principalmente como tempero. Também conhecida pelos nomes açafrão-da-terra ou gengibre amarelo, essa planta pode ser utilizada na forma de chá ou ainda combinada a outras plantas para potencializar os seus efeitos.
De acordo com a Cartilha de Plantas Medicinais, documento da Secretaria de Saúde de Campinas, em São Paulo, a cúrcuma contém ácido caprílico, conhecido por suas propriedades antifúngicas. O chá deve ser feito com as rizomas.
O uso é contraindicado para pessoas com cálculos biliares, obstrução dos ductos biliares e úlcera gastroduodenal. A secretaria de saúde de Campinas também sugere que pessoas em tratamento com anticoagulantes evitem o uso.
Fonte: GZH Saúde
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